O Cardápio
| Melanzane /Berinjelas (Molho de rucula, tomate, berinjela e mussarela) |
| Pugliese (Molho de tom., brócolis, aliches, alcaparras, caciocavalo e parmesão) |
| Margherita/ Margarida (Molho de tomate, mussarela e manjericão) |
| Regina Napoletana/ Rainha Napolitana (Molho de T., mussarela de Búfala,tomate em pedaço sem pele, alcaparra e manjericão) |
| 4 Formaggi/ 4 Queijos ( M. tomate, gorgonzola, provolone, parmesão, mussarela) |
| Ai Funghi/ Cogumelos (Molho de tomate, cogumelos shitake e champinhon, mussarela, alho e salsinha) |
| Focaccia Caprese (Focaccia c/tomate em fatias, az.verdes e pretas, mussarela Búfala) |
| Gustosa (M.de tomate, az. pretas, tomate cerejas mussarela Búfala, alcaparras e manj) |
| Romana (Molho de tomate, alho, aliches, mussarela e orégano) |
| Parma (Presunto cru parma, parmesão em fatias, mussarela e rucula) |
| Ai Carciofi/ Alcachofras (Molho de tomate, alcachofras, tom. Cerejas, cebola roxa e mussarela Búfala) |
| Nonna Maria/ Avô Maria (Tomate seco, az. pretas, mussarela e rucula) |
| Quattro Stagioni/Portughesa (Molho de tomate,muss.,presunto cozido, ovos, alcachofras e azeitonas pretas) |
A casa trabalha só com alimentos naturais e de qualidade. Toda a manteiga usada em nossos pratos é clarificada, usando-se o método oriental, conhecido como “Ghee”. O Ghee é uma opcão mais saudável, tem menos gordura, dando um aroma delicioso e sabor inigualável a todos os pratos.
Couvert 4,00 p/pessoa (OPCIONAL)
